Café Ginori'de Roma'da misafirperverlik ve yemek pişirme ile kollu porselen sanatı

abastard

New member
Misafirperverlik ve mutfaklarla kollu porselen sanatı. Rocco Forte Hotels'in yeni Roma adresi Café Ginori tarafından sunulan yenilikçi mükemmellik kombinasyonudur. Hotel de la Ville ve Ginori 1735 arasındaki ortaklıktan doğan butik olan ilk restoran, üç yüzyıl boyunca lüks ve yaşam tarzı sektöründeki ana dünya markalarından biri, saf porselen ve tasarımda İtalyan mükemmelliğinin bir ifadesi, 2013 bölümünden bu yana Kering grubunun. Konukların her zaman, şef Fulvio Pierangelini tarafından imzalanan menülerle mutfak yolculuğu yapabileceği, ancak aynı zamanda ünlü porselenin rafine butikinden de yararlanabileceği bir yer.

Sistina üzerinden bakan odalarda, odalar Ginori 1735 amiral gemisinin atmosferini yansıtan canlı kumaşlar ve ev dekoru Domus koleksiyonunun mobilyaları ile süslenmiştir. Maison'un ikonik nedenleri zarif ve rafine kombinasyonlarla birleşti, aynı dekor unsuru haline gelir: İtalyan Doğu Parati kartından Domus koleksiyonundan yastıklar, döşeme ve sandalyelerde kullanılan işlemeli kumaşlara. Tıpkı Ginori 1735'in imzalandığı gibi, piplerden kahve fincanlarına kadar Mise En Place: Her masa için sonsuz kombinasyonlarda farklı renkler ve günün farklı anlarında, öğle yemeğinden aperatif ve akşam yemeğine kadar farklı koleksiyonlar. Rocco Forte Hotels tarafından yaratıcı gıda direktörü tarafından imzalanan gastronomik yol, Birliği Ginori 1735'in ruhunu ve stilini somutlaştıran üç koleksiyonla bulur: İtalyan Doğu, Neptün ve Labirent Yolculuğu.

Her gün 10.30'dan 22.30'a kadar açık olan Café Ginori, üç dakika içinde işaretlenmiş bir mutfak teklifi sunar: Hammaddelerin mevsimselliğini artıran tekliflerle zenginleştirilen öğle ve akşam yemeği kartları ile birlikte, 19'a kadar tüm gün menüsü mevcuttur. . Fulvio Pierangelini'nin sadece Roma'daki Café Ginori için kreasyonları arasında, 'Scampi, Mango di Sciacca karamelli, enginar, asetra havyar', 'ıstakozlu kacio ve biber' ve 'gevrek tavuk tavuk saesar salatası, mevsim örtüsleri'. Kaçınılmaz tatlı için, baharatlı Fulvio Pierangelini'nin böreği. Dışarı çıkmadan önce, markanın rafine tekliflerine bir göz atmak ve neden olmasın, yeni olanın deneyimine ek olarak Ginori 1735 masasının sanatını neden olmasın, Butik'i geçmeden geçin. başkentin adresi.