Emb Besiyeri Ne Demek ?

Sarp

New member
EMB Besiyeri Nedir?

EMB (Eosin Methylene Blue) besiyeri, mikroorganizma izolasyonu ve bakteriyel analizlerde yaygın olarak kullanılan bir selektif besiyeridir. Özellikle gram negatif bakterilerin tespiti ve çoğaltılması amacıyla kullanılır. EMB besiyeri, bu bakterilerin morfolojik özelliklerini belirleyebilmek için uygun bir ortam sağlar. Genellikle mikrobiyoloji laboratuvarlarında, çeşitli mikroorganizmaların tanımlanmasında ve analiz edilmesinde kullanılır.

EMB Besiyerinin İçeriği ve Bileşenleri

EMB besiyeri, çeşitli kimyasal bileşenler içerir. Bu bileşenlerin başlıcaları şunlardır:

1. **Eosin**: Bu bileşen, gram negatif bakterilerin büyümesini engellerken, gram pozitif bakterilerin çoğalmasını baskılar.

2. **Methylene Blue**: EMB besiyerindeki metilen mavisi, pH değişikliklerine duyarlı olup, bakteri türlerinin türsel farklılıklarını gösteren renk değişimlerine neden olabilir.

3. **Agar**: Katılaştırıcı olarak kullanılır ve bakterilerin yüzeyde büyümesini sağlar.

4. **Sodyum klorür (NaCl)**: Elektrolit dengesini korur.

5. **Pepton**: Bakteriler için besin kaynağı sağlar.

Bu bileşenler, EMB besiyerinin, bakterilerin büyümesini destekleyen ve aynı zamanda onların belirli özelliklerini gözlemlemeye yardımcı olan bir ortam yaratmasını sağlar.

EMB Besiyerinin Kullanım Alanları

EMB besiyeri, özellikle gram negatif bakterilerin tespit edilmesinde etkili bir araçtır. Bunun dışında, EMB besiyerinin kullanım alanları şunlardır:

- **Fekal Kontaminasyon Testleri**: Su, gıda ve diğer örneklerdeki mikroorganizmalara yönelik yapılan kontaminasyon testlerinde kullanılır.

- **Koliform Bakterilerin Tespiti**: EMB besiyeri, koliform bakterilerinin tespitinde yaygın olarak kullanılır. Bu bakteriler, özellikle hijyenik olmayan koşullarda çoğalabilen ve sağlık açısından riskli olabilen mikroorganizmalardır.

- **Bakteriyolojik Analizler**: EMB, çevresel ve biyolojik örneklerden patojenik mikroorganizmaların izole edilmesinde yardımcı olur.

EMB Besiyeri ve Koliform Bakteriler

Koliform bakteriler, genellikle bağırsak florasında bulunan ancak su ve gıda ürünlerinde bulunması istenmeyen bakterilerdir. EMB besiyeri, koliform bakterilerin tespit edilmesinde oldukça etkilidir. Bu bakteriler, EMB besiyerinde genellikle mor öbekler halinde görünürler. Koliform bakteriler, genellikle mavi, mor ya da siyah renklerde koloniler oluştururlar.

EMB Besiyeri ile Bakteri Tanımlaması Nasıl Yapılır?

EMB besiyerine inokülasyon (örnek ekleme) yapıldıktan sonra, bakteriler bu besiyerinde çoğalmaya başlar. Bakterilerin morfolojik özelliklerine göre farklı renk değişimleri gözlemlenebilir. Örneğin:

- **Laktaz Fermente Edici Bakteriler**: Laktaz enzimi üreten bakteriler, EMB besiyerinde metilen mavisi ile birleşerek mavi veya mor renkli koloniler oluştururlar. Bu, bakterinin laktaz fermentasyon kabiliyetine işaret eder.

- **Laktaz Fermente Etmeyen Bakteriler**: Bu tür bakteriler, EMB besiyerinde renksiz ya da açık renkli koloniler oluşturur.

EMB Besiyeri ile Gram Negatif Bakteri Tespiti

EMB besiyeri, özellikle gram negatif bakterilerin tespitinde kullanılır. Gram negatif bakteriler, hücre duvarlarında ince peptidoglikan tabakası ve dış membran bulunan organizmalardır. Bu bakteriler, EMB besiyerinde kendilerine özgü renk değişimleri yaparak tanınabilirler. Gram pozitif bakteriler ise EMB besiyerinde gelişemez veya yalnızca sınırlı sayıda büyüyebilirler.

EMB Besiyeri ve Bakteriyel Renk Değişimi

EMB besiyerinin en önemli özelliklerinden biri, bakterilerin kimyasal reaksiyonlar sonucu renk değiştirebilmesidir. Bu renk değişimi, bakterilerin metabolik özelliklerine göre farklılık gösterir. Örneğin:

- **Laktaz Pozitif Bakteriler**: EMB besiyerinde mor renkli veya mavi-yeşil renkli koloniler oluştururlar.

- **Laktaz Negatif Bakteriler**: EMB besiyerinde renksiz veya beyaz koloniler oluştururlar.

Bu renk değişimlerini gözlemleyerek, bakterilerin metabolik özellikleri hakkında bilgi edinmek mümkündür.

EMB Besiyerinin Avantajları ve Dezavantajları

EMB besiyerinin kullanımı çeşitli avantajlar sağlar. Ancak her laboratuvar aracında olduğu gibi bazı dezavantajlar da mevcuttur.

**Avantajları**:

1. **Selektivite**: EMB besiyeri, gram pozitif bakterilerin çoğalmasını engellerken, gram negatif bakterilerin gelişmesini sağlar.

2. **Kolay Tanımlama**: Bakterilerin renk değişimleri sayesinde, kolayca tanımlanabilirler.

3. **Laktaz Fermentasyonu Tespiti**: EMB besiyeri, laktaz fermentasyonu yapan ve yapmayan bakterilerin ayırt edilmesine yardımcı olur.

**Dezavantajları**:

1. **Sınırlı pH Aralığı**: EMB besiyeri, bazı bakteriler için uygun pH seviyeleri sağlamayabilir.

2. **Yanıltıcı Sonuçlar**: Bazı durumlarda, EMB besiyeri üzerinde yanlış renk değişimleri meydana gelebilir ve bu durum bakteriyolojik analizde yanıltıcı olabilir.

EMB Besiyerinin Hazırlanması ve Kullanımı

EMB besiyerinin hazırlanması oldukça basittir. Tipik olarak, toz halde bulunan EMB besiyeri bileşenleri, distile su ile karıştırılır ve kaynatılarak agar eklenir. Bu karışım, uygun sıcaklığa getirilerek petri kaplarına dökülür ve katılaşması sağlanır. Ardından, laboratuvar örnekleri bu besiyerine inoküle edilerek inkübe edilir.

EMB besiyerinin kullanımı sırasında dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta, ortamın uygun sıcaklıkta tutulmasıdır. Genellikle 35-37°C arasında inkübasyon yapılır.

Sonuç

EMB besiyeri, mikrobiyolojik analizlerde önemli bir rol oynayan selektif bir ortamdır. Koliform bakterilerin tespiti, gram negatif bakterilerin tanımlanması ve laktaz fermentasyonunun incelenmesi gibi pek çok alanda kullanılır. EMB besiyerinin doğru kullanımı, bakteriyel analizlerin doğruluğunu artırarak, özellikle su ve gıda güvenliği konusunda önemli bilgiler sağlar. EMB besiyeri ile yapılan incelemeler, sağlık riski taşıyan mikroorganizmaların tespiti ve izlenmesi açısından kritik bir araçtır.