İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i mamüllerinde salmonella bakterisi ihtimali konusunda uyardı. Le Figaro’nun haberinde, Ferrero’nun Kinder eserleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez’in Oreo bisküvilerinin de üretildiği 3 büyük üretim alanındaki kimi üniteleri kısmen kimilerini büsbütün kapattığı aktarıldı.
Şirketin yöneticilerinin kapatma öne sürülen nedenini “büyük bir temizlik” olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, asıl münasebetin yapılan salmonella uyarısı olduğu savunuldu.
‘Üretici şirketler, ucuz materyallere yöneliyor’
Haberde, üretimin yavaşlaması niçiniyle marketlerde sözkonusu bisküvilerde tedarik badiresi yaşandığına dikkat çekildi. Ayrıyeten şirketin faaliyetini durdurduğu fabrikalarda bir daha üretime geçilmesinin uzun mühlet alacağından bahsediliyor. Sputnik’te yer alan habere bakılırsa, besin uzmanları, son devirde tüketim mamüllerinde salmonella ve gibisi bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” nedeni öne sürülerek ucuz materyallere yönelmesine bağlıyor ve bu bahiste ikazlarda bulunuyor.
Kinder ve Nestle’de de birebir sorun yaşanmıştı
Fransa’da Nestle’ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa’da birfazlaca ülkede Ferrero kümesine ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis kümesine ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi niçiniyle kelam konusu firmalar piyasadan bu eserlerden büyük bir kısmını çekmişti.
Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata eserleriyle temaslı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.
Şirketin yöneticilerinin kapatma öne sürülen nedenini “büyük bir temizlik” olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, asıl münasebetin yapılan salmonella uyarısı olduğu savunuldu.
‘Üretici şirketler, ucuz materyallere yöneliyor’
Haberde, üretimin yavaşlaması niçiniyle marketlerde sözkonusu bisküvilerde tedarik badiresi yaşandığına dikkat çekildi. Ayrıyeten şirketin faaliyetini durdurduğu fabrikalarda bir daha üretime geçilmesinin uzun mühlet alacağından bahsediliyor. Sputnik’te yer alan habere bakılırsa, besin uzmanları, son devirde tüketim mamüllerinde salmonella ve gibisi bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” nedeni öne sürülerek ucuz materyallere yönelmesine bağlıyor ve bu bahiste ikazlarda bulunuyor.
Kinder ve Nestle’de de birebir sorun yaşanmıştı
Fransa’da Nestle’ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa’da birfazlaca ülkede Ferrero kümesine ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis kümesine ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi niçiniyle kelam konusu firmalar piyasadan bu eserlerden büyük bir kısmını çekmişti.
Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata eserleriyle temaslı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.