Sadece yumurta ve güvercinler değil: İtalyan Paskalya tatlıları çok ve hepsi bir tada değer. Çikolata yumurtalarının küçüklerle açılacak ve zevk alacak ve zevk alamayacağı ve güvercin – geleneksel hamura ek olarak, çeşitli kokularda, dolgularda ve süslemelerde bulduğumuz – harika bir klasik olduğu doğrudur, ancak Paskalya'yı kutlamak da bölgesel gelenekleri bilme fırsatı almak anlamına gelir. Paskalya kuzu genellikle reçel ile doldurulur ve dekore edilmiş bir badem macunu tabakası ile kaplıdır. Birçok çocuk için bir çikolatalı yumurta alternatifini temsil eder.
Casatiello (iyi bilinen tuzlu versiyonun var olduğu), limon kokusu ve kaplandığı gevrek sır ile karakterizedir. Trentino Alto Adige'de Paskalya tacı, mayalı bir tatlı örgü ve ayrıca genellikle bir tavşan şeklinde tatlı bir buğday unu tabağı olan Fochaz-osterbrot'un tadını çıkarır.
Val d'Aosta'da, genellikle yuvarlak şekilli, şeker, tereyağı, kuru üzüm, badem ve şekerlenmiş meyvenin eklendiği flantse, düzleştirilmiş çavdar somunları vardır. Sardunya'da akrabaları olmayanlar için, ricotta, kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi ile doldurulmuş makarnaların kanestrini olan pardulaları bilmek neredeyse imkansızdır; Fırında pişiriyorlar ve bal kullanıyorlar. Gubbana, Friuli'ye tipiktir: bir ceviz, kuru üzüm, çam fıstığı, badem, sedir, turuncu, çikolata. Friulians ayrıca sarı un, şeker, kuru üzüm ile yapılan Paskalya sandviçleridir.
Veneto'da, ekmek hamurundan bir Pasquale Pasquale fakir olarak doğan çok uzun mayalanma süreleri olan tatlı bir odak olan kaçış yiyoruz, tereyağı, yumurta ve şekerle zenginleştirildi. Liguria'da Paskalya sepetlerini, iç içe kabuklu sepetleri, merkezde veya bazen renkli yumurtaların kenarlarında buluyoruz. Ciaramicola'nın ne olduğunu kim bilebilir? Umbria'nın Paskalya tatlısıdır: dışarıda çok gevrek beyaz sır bulunan bir çörek. Bu tatlının iç kısmını yapmak için, Alchermes likörü kullanılır. Mantua'da bir çörek de hazırlanır, bu durumda Marsala'nın kokusu için buna Bussolano denir. Emilia Romagna'da beyaz ve sarı un, kuru üzüm ve çam fıstığı ile yapılan küçük tatlı odak olan Paskalya piadotlarını buluyoruz. Molise'de çam konisi hazırlanır, un ve yumurtalara dayanan bir çörek.
Bununla birlikte, Toskana'da, turuncu ve anason kokan tatlı bir yumuşak olan Pasimata'yı tatmak için. Abruzzo'da atlar ve kuklalar, haşlanmış bir yumurta ile zenginleştirilmiş Jortcrust hamur işlerine dayanan bisküviler var. Basilicata'da Pannarelle, Paskalya preparatları genellikle çocuklar için tatlılarla dolu bir sepet fikrini uyandırmak için merkezde bir yumurta bulunan bir dairede kapalı bir örgü veya kalp şeklinde.
Lazio'daki bazı yerlerde, Paskalya'yı takip eden haftada, yumurta, şeker, un, maya, likör ve limon kabuğu rendelerine dayalı renkli konfettini ile süslenmiş bisküviler olan atlar ve çam kozalakları hazırlanır. Napoliten Pastiera sadece Campania'da değil, İtalya'da da büyük bir klasik haline geliyor. Sicilya'da, tüm yıl boyunca iyi, ancak Paskalya için özel olan güveç ve badem macunu tadabilirsiniz. Puglia ve Calabria arasında yumurta ile dekore edilmiş birçok tatlı var.
Casatiello (iyi bilinen tuzlu versiyonun var olduğu), limon kokusu ve kaplandığı gevrek sır ile karakterizedir. Trentino Alto Adige'de Paskalya tacı, mayalı bir tatlı örgü ve ayrıca genellikle bir tavşan şeklinde tatlı bir buğday unu tabağı olan Fochaz-osterbrot'un tadını çıkarır.
Val d'Aosta'da, genellikle yuvarlak şekilli, şeker, tereyağı, kuru üzüm, badem ve şekerlenmiş meyvenin eklendiği flantse, düzleştirilmiş çavdar somunları vardır. Sardunya'da akrabaları olmayanlar için, ricotta, kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi ile doldurulmuş makarnaların kanestrini olan pardulaları bilmek neredeyse imkansızdır; Fırında pişiriyorlar ve bal kullanıyorlar. Gubbana, Friuli'ye tipiktir: bir ceviz, kuru üzüm, çam fıstığı, badem, sedir, turuncu, çikolata. Friulians ayrıca sarı un, şeker, kuru üzüm ile yapılan Paskalya sandviçleridir.
Veneto'da, ekmek hamurundan bir Pasquale Pasquale fakir olarak doğan çok uzun mayalanma süreleri olan tatlı bir odak olan kaçış yiyoruz, tereyağı, yumurta ve şekerle zenginleştirildi. Liguria'da Paskalya sepetlerini, iç içe kabuklu sepetleri, merkezde veya bazen renkli yumurtaların kenarlarında buluyoruz. Ciaramicola'nın ne olduğunu kim bilebilir? Umbria'nın Paskalya tatlısıdır: dışarıda çok gevrek beyaz sır bulunan bir çörek. Bu tatlının iç kısmını yapmak için, Alchermes likörü kullanılır. Mantua'da bir çörek de hazırlanır, bu durumda Marsala'nın kokusu için buna Bussolano denir. Emilia Romagna'da beyaz ve sarı un, kuru üzüm ve çam fıstığı ile yapılan küçük tatlı odak olan Paskalya piadotlarını buluyoruz. Molise'de çam konisi hazırlanır, un ve yumurtalara dayanan bir çörek.
Bununla birlikte, Toskana'da, turuncu ve anason kokan tatlı bir yumuşak olan Pasimata'yı tatmak için. Abruzzo'da atlar ve kuklalar, haşlanmış bir yumurta ile zenginleştirilmiş Jortcrust hamur işlerine dayanan bisküviler var. Basilicata'da Pannarelle, Paskalya preparatları genellikle çocuklar için tatlılarla dolu bir sepet fikrini uyandırmak için merkezde bir yumurta bulunan bir dairede kapalı bir örgü veya kalp şeklinde.
Lazio'daki bazı yerlerde, Paskalya'yı takip eden haftada, yumurta, şeker, un, maya, likör ve limon kabuğu rendelerine dayalı renkli konfettini ile süslenmiş bisküviler olan atlar ve çam kozalakları hazırlanır. Napoliten Pastiera sadece Campania'da değil, İtalya'da da büyük bir klasik haline geliyor. Sicilya'da, tüm yıl boyunca iyi, ancak Paskalya için özel olan güveç ve badem macunu tadabilirsiniz. Puglia ve Calabria arasında yumurta ile dekore edilmiş birçok tatlı var.