Muvin Şarap Müzesi Vakfı, kuruluşundan bir yıl sonra, Avrupa Şarabının mevcut rolü, yenilikleri ve gelecekteki zorlukları hakkındaki bilgileri, deneyimleri, iyi uygulamaları ve projeleri tartışmak ve ağ oluşturmak için Verona’daki Ticaret Odası genel merkezinde uluslararası bir etkinlik düzenledi. Müzeler. La Cité des Climats et des Vins de Bourgogne ve Bordeaux’daki Cité du Vin (Fransa), Şarap Kültürü Müzesi Vivanco (İspanya) ve World of Wine – Wow (Portekiz) gibi en önemli ulusal ve uluslararası kuruluşlardan bazıları katıldı. ), Piedmontese şarap mağazası Castello Grinzane Cavour, Kolezyum arkeolojik parkı, Muvit – Torgiano Şarap Müzesi ve Berchidda Şarap Müzesi (İtalya).
Şarap, gelenekler, bölgeler ve turizm, on dört konuşmacının farklı perspektiflerden ele aldığı dört ana temadır: Organizasyon ve yönetim (format, yönetim yöntemleri, yapının sahipliği, ilgili faaliyetler ve ziyaretçi profili), eğitime yönelik hizmetler ve deneyimler (eğlence, derinlemesine analiz ve bilgi paylaşımı), mirasın sergilenmesi (ziyaret deneyimine dahil etmek, eğitmek, şaşırtmak için yeni teknolojilere odaklanarak), kendini pazarda etkili bir şekilde konumlandırmak ve farklı ziyaretçilerin ilgisini çekmek için pazarlama stratejileri ve eylemler hedefler, müzenin sürdürülebilirliği ve bölgeye yönelik.
Muvin Şarap Müzesi Vakfı başkanı Diego Begalli, “Bu ilk bilimsel etkinlikle, Şarap Müzesi Vakfı kendisini müze faaliyetleri aracılığıyla şarap kültürünün desteklenmesine ilişkin uluslararası tartışmanın merkezine yerleştiriyor” diyor. ulusal ve Avrupa tanıklıkları, Verona’nın bu sektörde ulusal bir referans merkezi olduğunu doğruluyor ve Büyük Şarap Başkentleri Ağı’na katılım yoluyla elde edilen konumlandırmayı sinerjik olarak besliyor”.
Vakfın Bilimsel Komitesi başkanı Roberta Garibaldi, “Bu güzel ülkede 46 şarap müzesi ve 83 lezzet müzesi var, bu sayı Fransa ve İspanya gibi diğer ülkelerden daha yüksek.” Ancak bunlar genellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerdir ve çoğunlukla belediyelerin (%41’i şarap müzeleri ve %52’si şarap tadımı) veya şirketlerin (%33 ve %24) mülkiyetindedir. Bu çokluk, Avrupa’da en fazla sayıda sertifikalı üretime sahip olan İtalyan yiyecek ve şarap zenginliğini iyi bir şekilde temsil ediyor ve buna tanıklık ediyor. Ağ oluşturma sayesinde geliştirilebilecek yönler ortaya çıkıyor. Proje, Kültür Bakanlığı’nın yakın zamanda Avrupa Şarap Müzeleri ağının oluşturulmasını desteklediği Fransa’da başladı ve bu bir model teşkil ediyor”.
Şarap mirasının korunması ve muhafaza edilmesi, Şarap Müzeleri’nin misyonunun merkezinde yer almaktadır. Ancak günümüzde bu işlevler ayrıcalıklı değildir: Bu varlıklar, bu önemli mirası erişilebilir kılmak, ziyaretçiyi meşgul etmek ve eğitmek ve müzeyi kırsal alanlarla bağlantılandırmak için çağrılmıştır.
Konferansta, yeni teknolojilerin ve duyusal aktivitelerin kullanımı sayesinde geleneksel ziyaret programlarının nasıl sürükleyici ve deneyimsel turlara doğru evrildiğini, aynı zamanda Giant Interactive Maps’in önerileri sayesinde İspanya’da olduğu gibi oyun ve kaçış odalarının da kullanıldığını gördük. Şarapla ilgili deneyim farklı yönlerle zenginleşiyor: Sanat ve şarabın birleşimine odaklanan Vivanco, Chagal’dan Warhol’a kadar çağdaş modern sanatın başyapıtlarına ev sahipliği yapıyor; Şarap Dünyası – Instagram’da paylaşılabilirliği sayesinde gençlere göz kırpan Çikolata Hikayesi Müzesi ve Pembe Saray ile çeşitlilik vay be. İtalya’da Grinzane Kalesi üzüm bağlarında bir müze güzergahı oluştururken, Colosseum Arkeoloji Parkı bağcılığın arkeolojiyle harmanlandığı eşsiz bir ortam sunuyor.
Şarap Müzeleri yiyecek ve şarap merkezleri, şarap bölgeleriyle bağlantı yerleridir. Fransız Gastronomi Şehirlerinden İtalya’daki Oro di Montalcino’ya kadar bu gerçeklikler kırsal alanlara ziyaretleri sunuyor ve teşvik ediyor. Bu, İtalyan yemek ve şarap turizmi 2023 Raporu’nda da vurgulandığı gibi, bugün turistler tarafından giderek daha fazla arzu edilen bir işlevdir: İtalyanların %63’ü burayı ziyaret etmek istiyor ve başta yiyecek-içecek (%69) olmak üzere çeşitli hizmetler bulacaksınız. tadımlar (%64), üretim şirketlerinde deneyim rezervasyonu yapma olanağı (%65) ve tipik ürünleri satın alma (%65).
Günümüzde şarap müzeleri, görsel, işitsel, motor veya zihinsel engelli kişilere yönelik hizmet ve tekliflerle giderek daha kapsayıcı yerler haline geliyor.
Yakın gelecekte şarap müzelerinin rolü, şarap kültürünün turistler tarafından değerlendirilmesi ve kırsal bölgelerle bağlantıların güçlendirilmesi yoluyla bölgelerin sosyo-ekonomik gelişimini desteklemek olacaktır. Bu kuruluşların, farklı ihtiyaçlara sahip heterojen bir kamuya yönelik çekiciliklerini giderek artırmak için çalışmaları ve ortak çözümler bulmak ve tartışmak için bölgeler, şirketler ve diğer müzelerle işbirliği yapmaları gereken karmaşık bir zorluk.
Şarap, gelenekler, bölgeler ve turizm, on dört konuşmacının farklı perspektiflerden ele aldığı dört ana temadır: Organizasyon ve yönetim (format, yönetim yöntemleri, yapının sahipliği, ilgili faaliyetler ve ziyaretçi profili), eğitime yönelik hizmetler ve deneyimler (eğlence, derinlemesine analiz ve bilgi paylaşımı), mirasın sergilenmesi (ziyaret deneyimine dahil etmek, eğitmek, şaşırtmak için yeni teknolojilere odaklanarak), kendini pazarda etkili bir şekilde konumlandırmak ve farklı ziyaretçilerin ilgisini çekmek için pazarlama stratejileri ve eylemler hedefler, müzenin sürdürülebilirliği ve bölgeye yönelik.
Muvin Şarap Müzesi Vakfı başkanı Diego Begalli, “Bu ilk bilimsel etkinlikle, Şarap Müzesi Vakfı kendisini müze faaliyetleri aracılığıyla şarap kültürünün desteklenmesine ilişkin uluslararası tartışmanın merkezine yerleştiriyor” diyor. ulusal ve Avrupa tanıklıkları, Verona’nın bu sektörde ulusal bir referans merkezi olduğunu doğruluyor ve Büyük Şarap Başkentleri Ağı’na katılım yoluyla elde edilen konumlandırmayı sinerjik olarak besliyor”.
Vakfın Bilimsel Komitesi başkanı Roberta Garibaldi, “Bu güzel ülkede 46 şarap müzesi ve 83 lezzet müzesi var, bu sayı Fransa ve İspanya gibi diğer ülkelerden daha yüksek.” Ancak bunlar genellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerdir ve çoğunlukla belediyelerin (%41’i şarap müzeleri ve %52’si şarap tadımı) veya şirketlerin (%33 ve %24) mülkiyetindedir. Bu çokluk, Avrupa’da en fazla sayıda sertifikalı üretime sahip olan İtalyan yiyecek ve şarap zenginliğini iyi bir şekilde temsil ediyor ve buna tanıklık ediyor. Ağ oluşturma sayesinde geliştirilebilecek yönler ortaya çıkıyor. Proje, Kültür Bakanlığı’nın yakın zamanda Avrupa Şarap Müzeleri ağının oluşturulmasını desteklediği Fransa’da başladı ve bu bir model teşkil ediyor”.
Şarap mirasının korunması ve muhafaza edilmesi, Şarap Müzeleri’nin misyonunun merkezinde yer almaktadır. Ancak günümüzde bu işlevler ayrıcalıklı değildir: Bu varlıklar, bu önemli mirası erişilebilir kılmak, ziyaretçiyi meşgul etmek ve eğitmek ve müzeyi kırsal alanlarla bağlantılandırmak için çağrılmıştır.
Konferansta, yeni teknolojilerin ve duyusal aktivitelerin kullanımı sayesinde geleneksel ziyaret programlarının nasıl sürükleyici ve deneyimsel turlara doğru evrildiğini, aynı zamanda Giant Interactive Maps’in önerileri sayesinde İspanya’da olduğu gibi oyun ve kaçış odalarının da kullanıldığını gördük. Şarapla ilgili deneyim farklı yönlerle zenginleşiyor: Sanat ve şarabın birleşimine odaklanan Vivanco, Chagal’dan Warhol’a kadar çağdaş modern sanatın başyapıtlarına ev sahipliği yapıyor; Şarap Dünyası – Instagram’da paylaşılabilirliği sayesinde gençlere göz kırpan Çikolata Hikayesi Müzesi ve Pembe Saray ile çeşitlilik vay be. İtalya’da Grinzane Kalesi üzüm bağlarında bir müze güzergahı oluştururken, Colosseum Arkeoloji Parkı bağcılığın arkeolojiyle harmanlandığı eşsiz bir ortam sunuyor.
Şarap Müzeleri yiyecek ve şarap merkezleri, şarap bölgeleriyle bağlantı yerleridir. Fransız Gastronomi Şehirlerinden İtalya’daki Oro di Montalcino’ya kadar bu gerçeklikler kırsal alanlara ziyaretleri sunuyor ve teşvik ediyor. Bu, İtalyan yemek ve şarap turizmi 2023 Raporu’nda da vurgulandığı gibi, bugün turistler tarafından giderek daha fazla arzu edilen bir işlevdir: İtalyanların %63’ü burayı ziyaret etmek istiyor ve başta yiyecek-içecek (%69) olmak üzere çeşitli hizmetler bulacaksınız. tadımlar (%64), üretim şirketlerinde deneyim rezervasyonu yapma olanağı (%65) ve tipik ürünleri satın alma (%65).
Günümüzde şarap müzeleri, görsel, işitsel, motor veya zihinsel engelli kişilere yönelik hizmet ve tekliflerle giderek daha kapsayıcı yerler haline geliyor.
Yakın gelecekte şarap müzelerinin rolü, şarap kültürünün turistler tarafından değerlendirilmesi ve kırsal bölgelerle bağlantıların güçlendirilmesi yoluyla bölgelerin sosyo-ekonomik gelişimini desteklemek olacaktır. Bu kuruluşların, farklı ihtiyaçlara sahip heterojen bir kamuya yönelik çekiciliklerini giderek artırmak için çalışmaları ve ortak çözümler bulmak ve tartışmak için bölgeler, şirketler ve diğer müzelerle işbirliği yapmaları gereken karmaşık bir zorluk.