İtalyan Sergi Grubu, Asya kıtasına bir bayrak daha ekliyor ve 26-28 Haziran 2024 tarihleri arasında Singapur'daki Sands Expo & Convention Center'da Sigep Asia'nın açılışını yapıyor. Bu, Sigep World'ün 300'ün üzerinde sergileyici markayı sergileyecek uydu gösterisinin ilk baskısıdır. Singapur ve aralarında İtalya, Kuveyt, Çin, Malezya, Japonya, Avusturya ve Meksika'nın da bulunduğu 31 ülke.
Sigep Asia'nın ilk baskısı, Sigep World'ün Güneydoğu Asya'daki genişleme planını pekiştiren ve şirketlere işlerini geliştirmeleri için değerli bir vitrin sunan uluslararasılaşma stratejisinin boyutunu doğruluyor. Singapur, 12 milyar doları aşan ve yılda %4,47 oranında büyüyeceği tahmin edilen bir pazarla Asya'nın Yiyecek ve İçecek başkenti olarak biliniyor (CAGR 2024-2028).
Fuardaki İtalyan markaları arasında Carpigiani, Casa Optima/Mec3Fabbri1905, Gelmatic, ISA, Moretti Forni, Unox, La Marzocco, Nuova Simonelli, Saeco, Segafredo Zanetti gibi Sigep Word topluluğunu en iyi temsil eden markalar yer alacak. , Caffè Carraro, Essse Caffè, Eurovo, Zanolli. Açılış töreninde, Sigep Asia'nın açılışını IEG Asia'nın RAS ile işbirliği içinde düzenlediği Restaurant Asia'nın 5. edisyonuyla eş zamanlı olarak gerçekleştirecek olan Singapur Ticaret, Sanayi ve Kültürden Sorumlu Devlet Bakanı Bayan Low Yen Ling de bulunacak. Singapur Restoranlar Birliği – ve Özel Yiyecek ve İçecekler Asya, Özel Kahve ve Çay Asya ve Food2GO Asya ile birlikte. ICE-İtalyan Ticaret Ajansı, Singapur'daki İtalyan Ticaret Odası ve Asean Restaurant Alliance ile yapılan ortaklık sayesinde Sigep Asia, ürünlerden teknolojilere kadar ana fuar sektörleri olan dondurma, pastacılık, fırıncılık, kahve ile tüm Yiyecek ve İçecek sektörünü temsil edecek. Ve sen.
Üç gün sürecek etkinlik boyunca, alıcılar ve sektör operatörleri, Richemont Club İtalya, Uluslararası Fırıncılar ve Şekerlemeciler Birliği ve Pasta Şefi Elçileri'nin en iyi şefleri ve pasta şefleri tarafından düzenlenen ustalık sınıflarında İtalyan gastronomi kültürünü daha derinlemesine keşfetme fırsatına sahip olacaklar. İtalyan Mükemmelliği ve İtalyan Şefler Federasyonu. Carpigiani gibi sektörün en önemli firmaları ve 2020 Gelato Dünya Kupası şampiyonu ve son Junior Pastacılık Dünya Kupası jüri başkanı usta dondurma üreticisi Eugenio Morrone tarafından gerçekleştirilen ustalık sınıflarının teması el yapımı dondurma olacak. ; usta pasta şefi Giuseppe Piffaretti ise Panettone üzerine bir atölye çalışması gerçekleştirecek. Ziyaretçilerin İtalyan Şeflerle tanışıp sanatlarının sırlarını keşfedebilecekleri İtalyan Ticaret Ajansı Lounge'da İtalyan Yeme&İçme kültürünün tanıtımına devam edilecek.
Sigep Asia, seminer ve toplantılarını Teknoloji ve Sürdürülebilirliğin yanı sıra Will Scott liderliğindeki RAS Liderlik Sempozyumu semineri gibi Kurumsal Kültür ve liderlik temasına ayırarak Yiyecek ve İçecek sektörünü geleceğe yansıtmayı hedefliyor. Ayrıca Uluslararası Yiyecek&İçecek Derneği'nin düzenlediği yuvarlak masa toplantısında, Yiyecek&İçecek sektörünün guruları ziyaretçileri ağırlayacak, Ho.re.ca'nın son teknolojileri ise ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. sektör. Catering için devrim niteliğinde ve yeşil çözümlerin keşfedileceği alan olan Teknoloji ve İnovasyon Pavyonu ve Sandbox hakim olacak.
Singapur Kahve Birliği'nin ev sahipliği yaptığı Singapur Ulusal Kahve Şampiyonası da Sigep Asya'da düzenlenecek. Bu yılki yarışmalar şöyle olacak: Singapur Ulusal Barista Şampiyonası (SNBC), Singapur Ulusal Brewers Kupası (SNBRC), Singapur Ulusal Latte Sanat Şampiyonası (SLAC) ve Singapur Kupa Tadım Yarışması (SCTC). Kazanan, 2025 Dünya Barista Şampiyonası'nda Singapur'u temsil edecek.
Sigep Asia'nın ilk baskısı, Sigep World'ün Güneydoğu Asya'daki genişleme planını pekiştiren ve şirketlere işlerini geliştirmeleri için değerli bir vitrin sunan uluslararasılaşma stratejisinin boyutunu doğruluyor. Singapur, 12 milyar doları aşan ve yılda %4,47 oranında büyüyeceği tahmin edilen bir pazarla Asya'nın Yiyecek ve İçecek başkenti olarak biliniyor (CAGR 2024-2028).
Fuardaki İtalyan markaları arasında Carpigiani, Casa Optima/Mec3Fabbri1905, Gelmatic, ISA, Moretti Forni, Unox, La Marzocco, Nuova Simonelli, Saeco, Segafredo Zanetti gibi Sigep Word topluluğunu en iyi temsil eden markalar yer alacak. , Caffè Carraro, Essse Caffè, Eurovo, Zanolli. Açılış töreninde, Sigep Asia'nın açılışını IEG Asia'nın RAS ile işbirliği içinde düzenlediği Restaurant Asia'nın 5. edisyonuyla eş zamanlı olarak gerçekleştirecek olan Singapur Ticaret, Sanayi ve Kültürden Sorumlu Devlet Bakanı Bayan Low Yen Ling de bulunacak. Singapur Restoranlar Birliği – ve Özel Yiyecek ve İçecekler Asya, Özel Kahve ve Çay Asya ve Food2GO Asya ile birlikte. ICE-İtalyan Ticaret Ajansı, Singapur'daki İtalyan Ticaret Odası ve Asean Restaurant Alliance ile yapılan ortaklık sayesinde Sigep Asia, ürünlerden teknolojilere kadar ana fuar sektörleri olan dondurma, pastacılık, fırıncılık, kahve ile tüm Yiyecek ve İçecek sektörünü temsil edecek. Ve sen.
Üç gün sürecek etkinlik boyunca, alıcılar ve sektör operatörleri, Richemont Club İtalya, Uluslararası Fırıncılar ve Şekerlemeciler Birliği ve Pasta Şefi Elçileri'nin en iyi şefleri ve pasta şefleri tarafından düzenlenen ustalık sınıflarında İtalyan gastronomi kültürünü daha derinlemesine keşfetme fırsatına sahip olacaklar. İtalyan Mükemmelliği ve İtalyan Şefler Federasyonu. Carpigiani gibi sektörün en önemli firmaları ve 2020 Gelato Dünya Kupası şampiyonu ve son Junior Pastacılık Dünya Kupası jüri başkanı usta dondurma üreticisi Eugenio Morrone tarafından gerçekleştirilen ustalık sınıflarının teması el yapımı dondurma olacak. ; usta pasta şefi Giuseppe Piffaretti ise Panettone üzerine bir atölye çalışması gerçekleştirecek. Ziyaretçilerin İtalyan Şeflerle tanışıp sanatlarının sırlarını keşfedebilecekleri İtalyan Ticaret Ajansı Lounge'da İtalyan Yeme&İçme kültürünün tanıtımına devam edilecek.
Sigep Asia, seminer ve toplantılarını Teknoloji ve Sürdürülebilirliğin yanı sıra Will Scott liderliğindeki RAS Liderlik Sempozyumu semineri gibi Kurumsal Kültür ve liderlik temasına ayırarak Yiyecek ve İçecek sektörünü geleceğe yansıtmayı hedefliyor. Ayrıca Uluslararası Yiyecek&İçecek Derneği'nin düzenlediği yuvarlak masa toplantısında, Yiyecek&İçecek sektörünün guruları ziyaretçileri ağırlayacak, Ho.re.ca'nın son teknolojileri ise ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. sektör. Catering için devrim niteliğinde ve yeşil çözümlerin keşfedileceği alan olan Teknoloji ve İnovasyon Pavyonu ve Sandbox hakim olacak.
Singapur Kahve Birliği'nin ev sahipliği yaptığı Singapur Ulusal Kahve Şampiyonası da Sigep Asya'da düzenlenecek. Bu yılki yarışmalar şöyle olacak: Singapur Ulusal Barista Şampiyonası (SNBC), Singapur Ulusal Brewers Kupası (SNBRC), Singapur Ulusal Latte Sanat Şampiyonası (SLAC) ve Singapur Kupa Tadım Yarışması (SCTC). Kazanan, 2025 Dünya Barista Şampiyonası'nda Singapur'u temsil edecek.