“Biz, ihracatın temel olduğu dönüşen bir ülkeyiz. Ve bu nedenle herhangi bir ek masraf marjları azaltabilir. Birkaç ay boyunca Amerika Birleşik Devletleri'nde birkaç ay var % 10 zar ve bunlar, şirketlerin emilmesi için çok yüksek ve karmaşık masraflar. Şirketler, şu anda elverişli olmayan Euro-Dollaro şanzıman ile birlikte bu artışı kaybetmelidir. Yani%10, muhtemelen kalacağı şey bu, şirketler için iyi değil. 2025 için İtalya'da Made In Salami İhracatında bir düşüş bekliyoruzAyrıca, görevler üzerine ses dolaşmaya başlar başlamaz yapılan hisse senetleri için fizyolojik bir etkiyle bağlantılıdır. “Böylece Adnkronos/Labilolia ile, Davide Calderone, Assica Genel Müdürü (Endüstriyel Et ve Salam Derneği) 30 bin çalışan ve 900 dönüşüm şirketi ile İtalya'da Made in İtalya'nın amiral gemilerinden birini temsil eden Confindustria'ya bağlı kalarak, ABD'deki İtalyan Salami için% 10 görevlerin etkilerini stok alıyor.
2024'te, verilere göre İtalyan salamının üçüncü ülkelere ihracatı, 791,5 milyon avro değerinde 66.007 tona ulaştı ve miktarda% 11.9 ve% 14.2 değeri gösterdi. Amerika Birleşik Devletleri özellikle 265.1 milyon Euro (+%20.4) için 20.188 ton (+%19.9) İtalyan salamının gelişiyle sonucu yönlendiriyordu.
Ve 2024, Calderone'un altını çiziyor, “üretim ve ihracat arttı, ancak pratik olarak doymuş bir iç pazarımız olduğu için ışıklar ve gölgeler var” çünkü İtalya'da Made Salami sektörü için önemli ölçüde olumlu bir yıldı.
Ve göreve geri dönmek, Asya'nın faaliyetini İtalyan şirketlerini desteklemek için sürekli olarak kullanır. “Amerika yönetimine ABD'deki ürünlerimizin de iş verdiğini açıklayarak, rolümüzü yapmak için mümkün olan her şeyi yapıyoruz, çünkü ABD'de dilimleme ve ambalaj fabrikaları yaratan reklamlar ve daha sonra birçok şirket var. Bu nedenle ABD'de gelen bir ürün için bir görev haline getiriyor ve ABD'de faaliyet gösteren ve ülkede vergiler ödeyen bir şirket için bir sorun haline geliyor”.
ABD'ye alternatifler arayan Calderone, kolay olmadığını açıklıyor. “Diğer pazarlara bakıldığında – söylenebilecek bir ifadeyi açıklar, ancak daha sonra uygulamaya koymak o kadar da açık değildir. Eğer iyileştirilmiş etler dünyasını düşünürseniz, sadece bazı istisnalar dışında, bu ürünlerin kullanılmayan nüfuslarda dünyada büyümesi kolay değil. Bu nedenle, zaman, bilgi, tanıtım, varlık. marjlar, “altını çiziyor.
Ve son aylarda şirketlerin faaliyeti ve ihracatı, ülkemizi vuran Afrika domuz vebasını tartmaya devam ediyor. “Afrika domuz vebası nedeniyle, Acil Durumun 2022'deki ilk hasta yaban domuzu ile patlak vermesinden başlayarak, İtalya'da Made In İtalya'da bir ihraç etmeyen etleri ayda 20 milyon avro için hesapladık.
“Kazan virüsü-sözleşmesi nedeniyle ihracata kapanan ülkeler-özellikle Japonya, Çin, sınırlamalı diğer ülkelerdir ve bu bugün hala devam eden bir sorundur. Japonya ile, virüsü etkinleştiren başka bir yöntemle sonuçlanan başka bir yöntemle sonuçlandığı göz önüne alındığında, şu anda pişirilen ürünler için yeniden açılmayı başardık.
2024'te, verilere göre İtalyan salamının üçüncü ülkelere ihracatı, 791,5 milyon avro değerinde 66.007 tona ulaştı ve miktarda% 11.9 ve% 14.2 değeri gösterdi. Amerika Birleşik Devletleri özellikle 265.1 milyon Euro (+%20.4) için 20.188 ton (+%19.9) İtalyan salamının gelişiyle sonucu yönlendiriyordu.
Ve 2024, Calderone'un altını çiziyor, “üretim ve ihracat arttı, ancak pratik olarak doymuş bir iç pazarımız olduğu için ışıklar ve gölgeler var” çünkü İtalya'da Made Salami sektörü için önemli ölçüde olumlu bir yıldı.
Ve göreve geri dönmek, Asya'nın faaliyetini İtalyan şirketlerini desteklemek için sürekli olarak kullanır. “Amerika yönetimine ABD'deki ürünlerimizin de iş verdiğini açıklayarak, rolümüzü yapmak için mümkün olan her şeyi yapıyoruz, çünkü ABD'de dilimleme ve ambalaj fabrikaları yaratan reklamlar ve daha sonra birçok şirket var. Bu nedenle ABD'de gelen bir ürün için bir görev haline getiriyor ve ABD'de faaliyet gösteren ve ülkede vergiler ödeyen bir şirket için bir sorun haline geliyor”.
ABD'ye alternatifler arayan Calderone, kolay olmadığını açıklıyor. “Diğer pazarlara bakıldığında – söylenebilecek bir ifadeyi açıklar, ancak daha sonra uygulamaya koymak o kadar da açık değildir. Eğer iyileştirilmiş etler dünyasını düşünürseniz, sadece bazı istisnalar dışında, bu ürünlerin kullanılmayan nüfuslarda dünyada büyümesi kolay değil. Bu nedenle, zaman, bilgi, tanıtım, varlık. marjlar, “altını çiziyor.
Ve son aylarda şirketlerin faaliyeti ve ihracatı, ülkemizi vuran Afrika domuz vebasını tartmaya devam ediyor. “Afrika domuz vebası nedeniyle, Acil Durumun 2022'deki ilk hasta yaban domuzu ile patlak vermesinden başlayarak, İtalya'da Made In İtalya'da bir ihraç etmeyen etleri ayda 20 milyon avro için hesapladık.
“Kazan virüsü-sözleşmesi nedeniyle ihracata kapanan ülkeler-özellikle Japonya, Çin, sınırlamalı diğer ülkelerdir ve bu bugün hala devam eden bir sorundur. Japonya ile, virüsü etkinleştiren başka bir yöntemle sonuçlanan başka bir yöntemle sonuçlandığı göz önüne alındığında, şu anda pişirilen ürünler için yeniden açılmayı başardık.