Sannio geleneğinde organik 'Fiore di maggio' ile

abastard

New member
Her zaman tüm yiyecek ve şarap mükemmellikleriyle Sannio'nun geleneklerine ve tarihine odaklanan bir bakış açısıyla, kaliteyi ve yeniliği temsil eden 'Fiore di Maggio' markasını yaratın, yaygınlaştırın ve ihraç edin. Bu, Apice (Bn) sanayi bölgesinde bulunan ve 2010 yılından bu yana gaz sektöründe ulusal bölgede faaliyet gösteren bir Sannite şirketi olan Miwa Energia SpA tarafından faaliyetlerini çeşitlendirmek amacıyla başlatılan bir proje olan 'Miwa Dream'in hedefidir. ve elektrik, bu hassas geçiş aşamasında şeffaf yaklaşımı ve sürekli olarak müşteri menfaatini gözeten yaklaşımıyla öne çıkıyor ve serbest piyasaya geçişte netlik ve huzur arayanlar için olumlu bir bakış açısı sunuyor.

Bugün Miwa Energia SpA'nın yaklaşık 30.000 müşterisi ve yaklaşık 20 milyon Euro'luk cirosu var. Yönetici Michele Zullo tarafından yönetimin desteğiyle geliştirilen endüstriyel plan, önümüzdeki üç yıl içinde kullanıcı sayısını ve ciroyu ikiye katlamayı hedefliyor. Mobil hatlar, fiber, yenilenebilir enerji, enerji verimliliği, elektrikli mobilite ve tüketici kredisi Miwa Energia SpA'nın iş hedefleridir.

Üçüncül sektörden gelen Miwa hayalinin hedefi ise birincil sektöre, yani tarıma yatırım yapmaktı. Fiore di Maggio markası aracılığıyla organik şarap ve özel tarımsal bira üretiminin yanı sıra nar yetiştiriciliği ve işlenmesi şirketin ana faaliyet alanı olacak.


Referans üzüm çeşidi Coda di Volpe olacak ve buradan hem durgun hem de köpüklü bir şarap doğacak. Organik şarap üretiminin estetisti olan önolog Sergio Pappalardo'nun değerli işbirliği sayesinde Falanghina ve Aglianico diğer tipolojiler olacak. Yaklaşık 1,5 milyon avroluk yatırımla, etkinliklere ev sahipliği yapmaya uygun, değer katan bir konaklama tesisi yaratılarak, niş, kaliteli ve doğrudan üretim yerlerinde pazarlanabilecek bir ürün yaratılması hedefleniyor. bitmiş ürüne. Etkinlikler, Miwa Energia'nın temel hedefi olan ESG ilkelerini hayata geçirmek amacıyla üç alana dayalı olarak bölgenin gelişimi ve tanıtımına ilişkin konulara odaklanacak: yiyecek ve şarap, sanatsal ve tarihi-kültürel.

'Fiore di Maggio', 7 hektarı San Nicola Manfredi belediyesindeki Pietrabianca bölgesinde tek bir arsada olmak üzere 10 hektarlık bir alana güvenebilecek, ayrıca şarap imalathanesine de ev sahipliği yapacak, üç hektarı üzüm bağları ve 400 narlık bir plantasyon olacak. bitkiler, zeytin ağaçları ve meyveler. Apice'deki Contrada Santa Lucia'da 1 hektarlık üzüm bağları bulunurken, Contrada Santa Colomba'daki Benevento'da başka bir 2 hektarlık üzüm bağı bulunuyor; burada yakın zamanda oluşturulmuş bir nar plantasyonu buluyoruz ve üzerine 6 stüdyo daire ve 6 odalı bir tarım turizmi yapısı inşa edilecek. gecelik konaklamalar için. Ana yapı, kısmen yenilenmiş bir çiftlik evi ve mevcut kısma bağlanacak olan toplam 300 m2'lik yeni bir binadan oluşmaktadır. Zemin kat ham maddelerin işlenmesinin teknik kısmı için, birinci kat ise konaklama işletmesi için kullanılacak. Yapı ayrıca konaklamanızı keyifli ve dinlendirici kılmak için yüzme havuzlu geniş bir bahçe ve çeşitli hizmetlerle donatılacaktır.

Üretim alanı hem üretim hem de arıtma aşamaları için son teknoloji teknik ekipmanlarla donatılacak. Butik bira fabrikası, üretici ve tüketici arasında eşsiz bir deneyimin keyfini çıkarmak için tadım odasından özel pencerelerden doğrudan görülebilecek. Ayrıca Fiore di Maggio markalı ambalajlara sahip ürünleri hem yapının perakende alanından hem de özel e-ticaret platformundan satın almak mümkün olacak. Sannio Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Bölümü ile yapılan işbirliği sayesinde, Unisannio araştırmacılarının şarap ve nar biyoatıklarının biyoteknolojik potansiyelini incelemeleri için doğrudan şirket bünyesinde bir laboratuvar kurulacak.