Yüksek kaliteli ekmek yapımı sektöründe faaliyet gösteren başarılı Apulian şirketlerinin başında bulunan üç girişimci arkadaşın birliğinden, Alta Murgia'nın kalbindeki Gravina di Puglia merkezli start-up Divi' Company More than Pizza doğdu. Mükemmel hammaddeler ve basit pizzanın çok ötesine geçen yeni metodolojilerle oluşturulan benzersiz ürünler yaratarak geleneksel fırıncılık dünyasında devrim yaratmayı vaat ediyor. Christian Divella, Domenico Polini ve Michele Andriani, fırıncılık sektörünü sıra dışı, yetenekli ürünlerle mutlak mükemmellik seviyelerine getirmeyi amaçlayan iddialı bir proje olan Divì Company'yi yaratmak için tamamlayıcı deneyimleri, bilgi birikimini ve becerileri birleştiren kurucu ortaklardır. Her türlü beslenme ihtiyacını damak tadıyla karşılayan, şirketin öncelikleri ve ayırt edici karakteriyle her zaman en üst sırada yer alan.
Araştırma, geliştirme ve sürdürülebilirlik, klasik ve yenilikçi şekiller, konseptler ve tariflerle, hâlâ güçlü bir şekilde büyüyen geleneksel pazarın bazı dilimlerini ve sürekli yenilik arayan müşterileri hedef alan kesin bir hedefle diğer segmentleri fethetmeyi amaçlayan Divì'nin olmazsa olmazlarıdır. . Apulian ve ulusal geleneğin ekmek ürünleri ve organoleptik özelliklere, sağlıklılığa, tarihe ve benzeri görülmemiş deneyimlere sahip geniş ürün yelpazesi sayesinde her damak tadına hitap etme tutkusuyla doğan yenilikçi öneriler. Dünya çapında giderek daha fazla tanınan ve takdir edilen ulusal bir gurur olan pizza, büyük kahraman olmaya devam ediyor ve Gravina in Puglia Company'nin planlamasında giderek daha fazla öyle olmaya devam edecek. Pizza, yeni kurulan şirketin logosunda da yer alıyor ve bir fikir, bir birliktelik ve aslında bir pizza etrafında dönen, şenlik, paylaşım ve dostlukla eşanlamlı bir proje tasarlayan üç arkadaşın imajını temsil etmeyi amaçlıyor.
İkincisi ile birlikte, çok yüksek kaliteli ürünler arasında, pucce, artisanal pinse, tipik focaccias, sandviçler, piadin, düşük miktarda yüksek proteinli ekmek ürünleri dahil olmak üzere +4 derece buzdolabından dondurulmuş ve oda sıcaklığında ekmek ürünleri bulunmaktadır. karbonhidratlı, glutensiz veya her ihtiyaca uygun özel lezzetli, hafif hamurlarla. Amiral gemisi ürünü, pizza ve sağlıklı yaşam serisiyle birlikte, kare tabanlı, şüphe götürmez bir kimliğe ve tada sahip, küçük ev yapımı Pugliarè olarak onaylandı ve yakında geleneksel yemekleri tamamlayacak yeni ve lezzetli tariflerle satışa sunulacak. ve gurme ve ayrıca Glutensiz versiyonu.
Spor ve diyet için ideal olan yeni küçük/düşük karbonhidratlı protein ve düşük sodyum serisi I-Bum Sport & Salute'un lansmanı da kısa bir süre sonra gerçekleşecek ve belirli beslenme ihtiyaçlarını daha da hedef alan tariflerle yakında eczanelerde de satışa sunulacak. Pro serisi ile. Mevcut proteinler (%25 civarında) ve kaloriler (%10'un biraz üzerinde) tamamen doğal bir şekilde, örneğin baklagiller gibi bitkisel proteinlerle, kimyanın yardımı olmadan ve bazı durumlarda hatta yaratıldığından bu seri mutlak bir yeniliktir. sıfır km un karışımıyla, hepsi mükemmel lezzet garantisiyle.
Tüm ürünler, stratejik ortaklarla yapılan işbirliği ve Divì projesi kapsamında, özellikle baklagillerin işlenmesi ve dönüştürülmesi için tasarlanmış, hem kişiselleştirilmiş un karışımlarının oluşturulmasına olanak sağlayacak bir taş değirmenin varlığı sayesinde yaratıldı. endüstriler ve gıda hizmetleri, şirketin her zamankinden daha fazla önem vereceği bir segment. Güvenli muhafaza ve geniş hacimli üretim kapasitesi ile ilgili ihtiyaçlara uygun, en doğal ürünler. Etik ve sürdürülebilir bir felsefeden ilham alan şirket, hayvansal kaynakların kullanımını ortadan kaldırarak bitkisel protein içeren unlar geliştirmeye ve kullanmaya kararlıdır. Bu yaklaşım, daha bilinçli ve ekolojik olarak sürdürülebilir beslenmenin ihtiyaçları doğrultusunda ürünler geliştirmemize olanak sağlıyor.
Örneğin kepekli ve baklagil unlarını kullanma tercihi, tüketicilerin sağlığına ve refahına olan bağlılığın bir başka işaretidir. Bu unlar aslında dengeli beslenmeye katkıda bulunan ve genel refahı destekleyen proteinler, amino asitler ve lif dahil olmak üzere değerli besin maddeleri içerir. Özellikle çevreye karşı sorumlu olan şirket, üretim süreçlerinin çevresel etkisinin azaltılmasından kaynakların sorumlu yönetimine kadar faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini garanti altına almak ve giderek daha yeşil hale gelmek için somut önlemler alıyor. Başlangıçtan bu yana üretim süreçlerini karakterize eden el işçiliğinin vazgeçilmez parçası, temel olmaya devam edecek. İnsan unsuru şirket için hayati önem taşıyor ve bu nedenle tüm ekmek ürünleri titizlikle elle açılıyor. Divì ürünlerinin klasik serisi, ambalajın yeniden şekillendirilmesinden sonra halihazırda büyük ölçekli perakende mağazalarında ve Horeca'da, İtalya, Yunanistan, Hollanda, Belçika, İsveç, Romanya, Fransa'da ve yakında İspanya, Polonya ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde de dağıtılıyor. .
Araştırma, geliştirme ve sürdürülebilirlik, klasik ve yenilikçi şekiller, konseptler ve tariflerle, hâlâ güçlü bir şekilde büyüyen geleneksel pazarın bazı dilimlerini ve sürekli yenilik arayan müşterileri hedef alan kesin bir hedefle diğer segmentleri fethetmeyi amaçlayan Divì'nin olmazsa olmazlarıdır. . Apulian ve ulusal geleneğin ekmek ürünleri ve organoleptik özelliklere, sağlıklılığa, tarihe ve benzeri görülmemiş deneyimlere sahip geniş ürün yelpazesi sayesinde her damak tadına hitap etme tutkusuyla doğan yenilikçi öneriler. Dünya çapında giderek daha fazla tanınan ve takdir edilen ulusal bir gurur olan pizza, büyük kahraman olmaya devam ediyor ve Gravina in Puglia Company'nin planlamasında giderek daha fazla öyle olmaya devam edecek. Pizza, yeni kurulan şirketin logosunda da yer alıyor ve bir fikir, bir birliktelik ve aslında bir pizza etrafında dönen, şenlik, paylaşım ve dostlukla eşanlamlı bir proje tasarlayan üç arkadaşın imajını temsil etmeyi amaçlıyor.
İkincisi ile birlikte, çok yüksek kaliteli ürünler arasında, pucce, artisanal pinse, tipik focaccias, sandviçler, piadin, düşük miktarda yüksek proteinli ekmek ürünleri dahil olmak üzere +4 derece buzdolabından dondurulmuş ve oda sıcaklığında ekmek ürünleri bulunmaktadır. karbonhidratlı, glutensiz veya her ihtiyaca uygun özel lezzetli, hafif hamurlarla. Amiral gemisi ürünü, pizza ve sağlıklı yaşam serisiyle birlikte, kare tabanlı, şüphe götürmez bir kimliğe ve tada sahip, küçük ev yapımı Pugliarè olarak onaylandı ve yakında geleneksel yemekleri tamamlayacak yeni ve lezzetli tariflerle satışa sunulacak. ve gurme ve ayrıca Glutensiz versiyonu.
Spor ve diyet için ideal olan yeni küçük/düşük karbonhidratlı protein ve düşük sodyum serisi I-Bum Sport & Salute'un lansmanı da kısa bir süre sonra gerçekleşecek ve belirli beslenme ihtiyaçlarını daha da hedef alan tariflerle yakında eczanelerde de satışa sunulacak. Pro serisi ile. Mevcut proteinler (%25 civarında) ve kaloriler (%10'un biraz üzerinde) tamamen doğal bir şekilde, örneğin baklagiller gibi bitkisel proteinlerle, kimyanın yardımı olmadan ve bazı durumlarda hatta yaratıldığından bu seri mutlak bir yeniliktir. sıfır km un karışımıyla, hepsi mükemmel lezzet garantisiyle.
Tüm ürünler, stratejik ortaklarla yapılan işbirliği ve Divì projesi kapsamında, özellikle baklagillerin işlenmesi ve dönüştürülmesi için tasarlanmış, hem kişiselleştirilmiş un karışımlarının oluşturulmasına olanak sağlayacak bir taş değirmenin varlığı sayesinde yaratıldı. endüstriler ve gıda hizmetleri, şirketin her zamankinden daha fazla önem vereceği bir segment. Güvenli muhafaza ve geniş hacimli üretim kapasitesi ile ilgili ihtiyaçlara uygun, en doğal ürünler. Etik ve sürdürülebilir bir felsefeden ilham alan şirket, hayvansal kaynakların kullanımını ortadan kaldırarak bitkisel protein içeren unlar geliştirmeye ve kullanmaya kararlıdır. Bu yaklaşım, daha bilinçli ve ekolojik olarak sürdürülebilir beslenmenin ihtiyaçları doğrultusunda ürünler geliştirmemize olanak sağlıyor.
Örneğin kepekli ve baklagil unlarını kullanma tercihi, tüketicilerin sağlığına ve refahına olan bağlılığın bir başka işaretidir. Bu unlar aslında dengeli beslenmeye katkıda bulunan ve genel refahı destekleyen proteinler, amino asitler ve lif dahil olmak üzere değerli besin maddeleri içerir. Özellikle çevreye karşı sorumlu olan şirket, üretim süreçlerinin çevresel etkisinin azaltılmasından kaynakların sorumlu yönetimine kadar faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini garanti altına almak ve giderek daha yeşil hale gelmek için somut önlemler alıyor. Başlangıçtan bu yana üretim süreçlerini karakterize eden el işçiliğinin vazgeçilmez parçası, temel olmaya devam edecek. İnsan unsuru şirket için hayati önem taşıyor ve bu nedenle tüm ekmek ürünleri titizlikle elle açılıyor. Divì ürünlerinin klasik serisi, ambalajın yeniden şekillendirilmesinden sonra halihazırda büyük ölçekli perakende mağazalarında ve Horeca'da, İtalya, Yunanistan, Hollanda, Belçika, İsveç, Romanya, Fransa'da ve yakında İspanya, Polonya ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde de dağıtılıyor. .