Son tahminlere göre, turizm işletmelerinde 50.000’den fazla işçi ‘kayıp’ var. Aslında şirketlerin ihtiyaç duyduğu becerilere sahip personel eksikliği var. Nasıl bulunur? Muhtemel bir ‘yol’, CIA-İtalyan Çiftçilerin tarım turizmi derneği Turismo Verde’den geliyor.
Mario Grillo, Turismo başkanı...